COLORS OF TEA - CHAÏ IMPÉRIAL

Delikat sort te forstærket med en overdådig blanding af krydderier inspireret af indisk te-tradition.

Tilberedning på "vestlige" måde: Lad 6 gr. Chaï Impérial trække i 30 cl vand ved 95°C i 4 minutter.

Tilberedning på den indiske måde: Lad 6 gr. Chaï Impérial trække i 20 cl vand ved 95°C og 10 cl mælk. Tilsæt sukker og lad det trække i 4 minutter.

Tilberedning som iste: Tag 16 gr. teblade pr. liter vand med stuetemperatur. Lad teen trække i 45 minutter, fjern tebladene og stil teen i køleskabet.