THÉ DU HAMMAM

Denne indbydende og frugtige grønne te dufter af grønne dadler, appelsinblomst, roser og røde frugter.

Tilberedning som varm te:

Tag 6 gr. te til 30 cl vand. 75°C./3 minutter.

Tilberedning som iste:

Tag 15 gr. te pr. liter vand med stuetemperatur i 30 minutter, fjern tebladene og stil teen i køleskabet.

Tilberedning som te latte:

Hæld 8 gr. te i en blanding af 25 cl vand (75°C) og 25 cl varm mælk (animalsk eller vegetabilsk) og lad det trække i 5 min. Fjern tebladene og skum med mini-elpisker.